Cuisses de poulet façon Basquaise
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Plat
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 50 mn
Cuisson : 50 mn
Recette facile et savoureuse.
Ingrédients
- 2 cuisses de poulet
- 1 courgette
- 5 tomates
- 3 poivrons
- 2 oignons
- 3 échalotes
- 2 gousses d'ail
- huile
- sel
- poivre
- 1 feuille de laurier
Préparation
1
Coupez les cuisses de poulet en deux, faites chauffer un peu d'huile dans une sauteuse puis y faire rissoler les cuisses. Saler et poivrer.
2
Ajoutez les échalotes et l´ail, pelés et émincés.
3
Lavez épépinez et coupez en morceaux tous les légumes et ajoutez-les aux cuisses de poulet. Faites cuire à feu modéré pendant 50 min.
4
Parsemez de persil. Servir avec du riz.
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Proposé par
Gigi
bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.
Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous
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