Cake au pamplemousse
Cuisson : 35 mn
Ingrédients
- 1 pamplemousse - bio
- 150 gr de sucre - fin
- 160 gr de farine
- 0,5 sachet de levure chimique
- 150 gr de beurre
- 3 oeufs
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
Dans un saladier, fouettez le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et la levure tamisées.
Faites fondre le beurre et incorporez-le dans la pâte.
Lavez et prélevez le zeste du pamplemousse, pressez-le et versez le jus et les zestes dans la pâte. Mélangez doucement.
Versez dans un moule beurré et enfournez pour 35 minutes. Piquez la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche.
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Proposé par
Gigi
bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.
Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous
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