Assiette de tomates-basilic
Entrée
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 15 mn
Les tomates du jardin sont à point pour une assiette pleine de couleurs !
Ingrédients
- par assiette :
- 1 tomate - cœur de bœuf
- 1 tomate - noire de crimée
- 1 tomate-cerise - jaune ananas
- 1 filet d'huile d'olive
- fleurs de basilic
- tige verte d'échalote perpétuelle
- sel
- poivre
Préparation
1
Après les avoir nettoyées, couper les tomates en tranches délicatement.
2
Arroser le tout d'un filet d'huile d'olive, sel, poivre. Ajouter un éclat de verdure avec une tige d'échalote perpétuelle et des fleurs de basilic ! Voilà mon repas préféré en ce moment !
3
La tomate de jardin bat son plein en ce moment (mais ça ne dure pas longtemps, profitons-en !).
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Proposé par
Annick
Bonjour, je suis retraitée, mes passions ?
La cuisine, le jardinage et depuis peu l'aquagym.
Venez me rejoindre sur mon blog et cuisiner avec moi les produits cultivés avec amour !
A bientôt.
Annick
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