La fraise et ses diverses variétés (Gariguette, Ciflorette ou Mara des bois) offrent une multitude de possibilités pour le dessert. Comment bien choisir ses fraises et comment réaliser de délicieuses recettes avec ce fruit doux et sucré ?

Savez-vous que manger quelques fraises chaque jour suffit à combler notre besoin en vitamine C ? Zoom sur les atouts santé de ce joli fruit rouge printanier qui est également réputé pour embellir le teint.

La fraise se trouve, avec la pomme et la framboise, sur le podium de nos fruits préférés. N'hésitez pas à vous lancer dans la culture de fraisiers pour faire plaisir aux gourmands !

Chaque saison nous offre des fruits et légumes variés à intégrer, au rythme de la nature, à notre alimentation. Bien les choisir - pour n'être déçu ni par leur goût ni par leur texture - revêt une grande importance. Apprenez à les sélectionner correctement.