Sylvie et Marc sont heureux de vous retrouver sur i'terroir pour quelques recettes de cuisine.
Vous pouvez, également, nous retrouver sur notre blog"LES BONS RESTAURANTS"
Au moment de la cuisson, les éléments liquides doivent imprégner les ingré;dients. La sauce doit pratiquement disparaître à la fin de la cuisson.
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La salicorne est une petite plante charnue aussi appelée "haricot de mer". Elle se cuisine facilement, un peu comme les haricots verts.
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Spécialité de l'est de la France, elle est parfaite pour l'apéritif.
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Une bonne idée de toats, à servir à l'heure de l'apéro.
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Un amuse-bouche gourmand à servir à vos invités à l'heure de l'apéritif.
Voir cette recetteCes courgettes à l'aigre doux se dégustent en apéritif ou en accompagnement d'une viande froide ou d'un plateau de charcuterie.
Voir cette recetteQuiz du terroir : testez vos connaissances
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