Une tajine est une sorte de ragoût cuit à l'étouffée ou les saveurs et les épices se mélangent pour nous mettre en appétit !

Ce matin, nous avons rendez-vous en cuisine pour un plat familial. Des morceaux de poulet qui vont mijoter doucement dans le vin blanc et garni de champignons....

Vous connaissez notre goût pour la cuisine exotique et particulièrement asiatique... Aujourd'hui, vendredi, nous avons essayé d'allier saveurs et tradition !

Avec cette recette, nous avons voulu mettre à l'honneur les bons repas pris en famille ou entre amis....les bons plats du terroir!

La potée est un plat ancien et populaire que l'on retrouve, ici ou là, avec diverses variations locales dans toutes les régions d'Europe...

Pourquoi ne pas commencer la semaine par un plat léger aux saveurs un rien exotique...

Que diriez-vous, aujourd'hui, de savourer un potage dont la saveur réveillera vos papilles?

Afin de fêter le Nouvel chinois, nous poursuivons notre dégustation de plats exotiques... Aujourd'hui, nous allons vous parler du Pak-Choï qui est une des nombreuses variétés de choux chinois répertoriées en Asie.