Gigi

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bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.

Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous 

 

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de Gigi


Petits pains

Petits pains

De bons petits pains à déguster en toute occasion.

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Poêlée de courgettes et tomates aux épices

Poêlée de courgettes et tomates aux épices

Une belle courgette, quelques tomates bien mûres et des épices pour cuisiner une poêlée en accompagnement de viande ou de poisson.

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Foie de veau à la vénitienne

Foie de veau à la vénitienne

Aujourd'hui, je cuisine du foie de veau à la vénitienne à ma façon. Un plat très goûteux.

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Pâtes au saumon frais et épices indienne

Pâtes au saumon frais et épices indienne

Je vous propose un plat gourmand qui sera apprécié et vite préparé.

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Tarte aux poires à la crème pâtissière

Tarte aux poires à la crème pâtissière

Je vous propose une tarte légère aux poires avec une crème pâtissière facile et rapide qui convient bien pour les fonds de tarte, choux...

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Roulades de cœurs de céleris à la sauce tomate

Roulades de cœurs de céleris à la sauce tomate

Un plat de roulades aux céleris et une sauce tomate : on en redemande !

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Soupe potimarron, poireaux et carottes

Soupe potimarron, poireaux et carottes

Un régal avec des tartines de beurre salé.

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Poivrons farcis, riz aux courgettes

Poivrons farcis, riz aux courgettes

Voici un plat bien savoureux, une recette de mon dépliant delhaize conçue par Audrey Lenoir (participante à master chef) qui propose chaque semaine une recette différente à 3€ par personne ! J'ai fait quelques modifications pour les quantités.

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Potage aux tomates et jarret de bœuf

Potage aux tomates et jarret de bœuf

Pour ce soir, j'ai cuisiné une bonne soupe aux tomates avec un jarret de bœuf.

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Salsifis avec crème et moutarde

Salsifis avec crème et moutarde

Des salsifis en conserve comme accompagnememt de côte de porc mais avec une petite sauce bien agréable.

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ?

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