Gigi

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bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.

Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous 

 

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de Gigi


Osso bucco et ses légumes variés

Osso bucco et ses légumes variés

Voici une façon différente de savourer un delicieux plat d'osso bucco de veau accompagné de légumes colorés.

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Cabillaud aux émincés de fenouil, carotte et courgette

Cabillaud aux émincés de fenouil, carotte et courgette

Un repas léger et savoureux avec du cabillaud et de bons légumes.

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Asperges blanches à la sauce hollandaise

Asperges blanches à la sauce hollandaise

Voici un repas complet avec des asperges accompagnées de sauce hollandaise : un régal !

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Croque monsieur au boursin

Croque monsieur au boursin

Une petite faim... Un croque monsieur est le bienvenu pour nous rassasier...

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Escalopes de veau avec épinards gratinés

Escalopes de veau avec épinards gratinés

Voici un plat simple et savoureux !

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Poêlée de légumes pour wok et grosses crevettes

Poêlée de légumes pour wok et grosses crevettes

Pour un diner rapide, les surgelés sont les bienvenus !

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Cuisses de canard au vin blanc et confiture de clémentines

Cuisses de canard au vin blanc et confiture de clémentines

Dernièrement, j'ai cuisiné du canard au vin rouge et aujourd'hui, j'ai adapté ma recette avec du vin blanc et ma confiture de clémentines !

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Pennes à la sauce tomate, crème et anchois

Pennes à la sauce tomate, crème et anchois

Je vous propose un plat de pâtes avec des anchois : un régal !

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Roulés de chicons au saumon fumé

Roulés de chicons au saumon fumé

Un plat savoureux et gourmand.

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Coeur de cabillaud, crevettes grises, sauce crème au vin blanc.

Coeur de cabillaud, crevettes grises, sauce crème au vin blanc.

Lundi, j'ai cuisiné du cabillaud. Une délicieuse petite recette avec des crevettes grises. Vous pouvez servir cette sauce avec un autre poisson.

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ?

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