La Guillaumette
La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
Les bonnes recettes de La Guillaumette
Gâteau simple à la rhubarbe
Vous pouvez réaliser ce gâteau avec les fruits de votre choix ! Cette recette est très facile et rapide à réaliser et en plus, c'est un régal.
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Feuilletés aux quetsches
La pâte est tendre et croustillante. Elle n'est pas trop grasse et parfaite avec n'importe quels autres fruits.
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Crème brûlée à la catalane
Cette recette est très simple et rapide mais pour qu'elle soit plus légère, préparez votre crème avec un 1/2 litre de lait entier (ce que j'ai fait) ou 1/2 écrémé, c'est-à-dire sans crème.
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Pamplemousse et orange gratinés
Un dessert rapide et léger. Servez-le tiède, c'est meilleur.
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Nougat glacé
J'ai découvert cette excellente recette de nougat glacé chez nos amis de Lorraine. Je l'avais accompagné de brownies !
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Poires au sirop maison
À ce stade, vous pouvez les déguster natures, au sirop, disposées dans des coupelles. Vous pouvez également les déposer dans le fond d'une coupelle et verser desssus un flan (en sachet).
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