coxi

Maman de 3 enfants ,j'essaie de leur faire des repas variés et qui change un peu toutes les semaines. Mais je préfére le sucré au salé même si mes petites recettes salé sont bonnes .

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Les bonnes recettes de coxi

Blanquette de dinde

Je vous présente ma toute première blanquette de dinde extraite du livre "Ma cuisine saveurs" de Cyril Lignac, "Viandes et volailles".

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La potée est un grand classique de la cuisine française mais aussi une recette à redécouvrir car, si elle fait partie de notre histoire, c’est aussi un plat tendance et facile et vraiment délicieux ! Nous nous sommes bien régalés hier : à refaire !

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Omelette aux pommes de terre, lardons et tomme de montagne

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Échine de porc aux oignons confits

Ce fut notre repas de midi qui change drôlement de ma simple échine de porc cuite à la poêle. J'avais vraiment envie de changer et ayant plein d'oignons, je me suis dit pourquoi pas faire un confit avec ?

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Croque-monsieur jambon-fromage

A accompagner d'une salade de mâche pour un repas complet

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Escalopes de dinde farcies, sauce champignons

Une recette gourmande, à accompagner de semoule.

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Poulet au coca-cola et semoule de couscous

Une recette étonnante et très simple à réaliser

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Magret de canard au miel

Tranches de magret de canard à la crème au miel, recette réalisée par mon homme, il est le roi du magret de canard. J'adore ces petites recettes à chaque fois.

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Encornet farci

Curieux de nouvelles saveurs ? Essayez l'encornet farci !

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Riz aux petits pois-carotte

Voici notre repas de ce soir ,qui peut vous aidez à faire manger des petits pois à vos enfants . Les miens ne sont pas fans de petit pois -carottes mais aillant une boite dans mon placard ,j'ai tenté le tout pour le tout et se fut mangé .

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