Croque-monsieur jambon-fromage

recette - Croque-monsieur jambon-fromage
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Plat Facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn
A accompagner d'une salade de mâche pour un repas complet

Ingrédients

  • tranches de pain de mie complet - (plus moelleux)
  • tranches de jambon blanc
  • tranches de fromage à croque monsieur
  • béchamel maison :
  • 30 g de beurre
  • 30 g de farine
  • lait - selon la consistance souhaitéz
  • sel
  • poivre

Préparation

1

Préparation de la béchamel : faites fondre le beurre et ajoutez la farine. Mélangez le tout et versez ensuite par dessus le lait jusqu'à obtention de la consistance que vous aimez. Salez et poivrez.

2

Préparation des croque-monsieur : prenez une tranche de pain de mie, mettez une tranche de jambon, une autre de fromage et une cuillère à soupe de béchamel. recouvrez d'une deuxième tranche de pain de mie. Mettez le tout dans votre machine à croque-monsieur ou dans votre four.

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Proposé par

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coxi

Maman de 3 enfants ,j'essaie de leur faire des repas variés et qui change un peu toutes les semaines. Mais je préfére le sucré au salé même si mes petites recettes salé sont bonnes .

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