coppamozzacity

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Grande passionnée de cuisine , et collectionneuse dans l'ame j'aime découvrir et partager !!!!!  

 


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Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de coppamozzacity


tiramisu aux mures

tiramisu aux mures

En me promenant sur les puces dans un petit village, une dame que je connaissais de vue m'a gentillement donné une grande barquette de mures de son jardin ! J'avais du mascarpone et des biscuits en stock et hop version tiramisu !!

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Salade verte aux billes de boursin aux herbes

Salade verte aux billes de boursin aux herbes

Canicule oblige ! Trop chaud, pas envie de faire marcher les fourneaux et hop une salade vite faite sans chichi !

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Salade aux anchois de Collioure

Salade aux anchois de Collioure

Faites vous plaisir en toute légèreté avec ce tte salade !

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Sandwich coppa, mozzarella, pesto et artichaut

Sandwich coppa, mozzarella, pesto et artichaut

Voici une idée de sandwich qui change !

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Salade fraicheur "Terre et Mer"

Salade fraicheur "Terre et Mer"

Succombez aux plaisirs d'une salade composée !

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Croque monsieur au Pelardon

Croque monsieur au Pelardon

Le marché des producteurs a commencé hier ! Tous les mardis soirs de 16h à 20h à Lodeve, que des bons produits du terroir ! Et hop j'en profite, j'ai pris des Pelardons de Pegairolles de l'Escalette.

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Rôti de veau aux légumes nouveaux

Rôti de veau aux légumes nouveaux

Un plat printanier et savoureux.

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Poisson à la chinoise

Poisson à la chinoise

Invitez l'Asie à votre table...

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ?

Tentez votre chance !

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