Tarte tatin aux pommes

recette - Tarte tatin aux pommes
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Dessert Facile
Pour : 8 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 45 mn
Un dessert aux pommes facile à faire, servi avec une boule de glace ou tout simplement nature.

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 8 pommes - acidulées
  • 4 cc beurre salé
  • caramel

Préparation

1

Peler et couper les pommes en quartiers.

2

Répartir le caramel au fond du moule puis poser les morceaux de pommes dessus, en les rangeant bien les uns à côté des autres.

3

Ajouter alors de petits bouts de beurre.

4

Couvrir avec la pâte feuilletée, la piquer et enfourner 45 minutes à 180°C (th.6).

5

A la sortie du four, démouler la tarte sur un plat.

6

Cette tarte se sert tiède ou à température ambiante.

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