Les bienfaits de la pomme pour la santé
- La pomme est l'un des fruits, à l'instar du raisin, le plus bénéfique pour notre organisme du fait de sa teneur en vitamine C (5g/100g), de fibres et de pectines.
- Elle détient de nombreuses fibres (2.5g/100g), facilitant ainsi notre transit intestinal. Comme la carotte, elle permet de lutter efficacement contre les diarrhées infantiles.
- La pomme est également diurétique et laxative. Par ailleurs, elle facilite l’élimination des sucres dans le sang et du cholestérol. Ce n'est pas tout, elle agit favorablement sur nos muscles, nos fibres nerveuses et sur l’hypertension artérielle.
- Riche en vitamines A, B, E, P et en oligo-éléments, elle a l'avantage d'apaiser la sensation de faim. De plus, composée de 85% d’eau, elle est très rafraîchissante.
- La pomme permettrait aussi de prévenir les maladies cancérigènes, cardiovasculaires et l’asthme.
N'épluchez pas vos pommes !
Le saviez-vous ? Pour préserver tous ses bienfaits, il convient de ne pas éplucher la pomme. Sa peau, antioxydante, détient 4 à 5 fois plus de vitamine C que la pulpe. Mais attention, pour cela, préférez des pommes de votre verger ou des pommes bio n'ayant pas subi de traitement chimique.
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