Tarte aux pommes façon alsacienne
Cuisson : 40 mn
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 5 pommes
- 25 cl de crème liquide
- 120 gr de sucre - fin
- 3 oeufs
- le jus d'1 citron
- 1 cuillère à soupe d'arôme vanille
- 1 pincée de cannelle
Préparation
Préchauffez votre four sur 180°C, th 6. Déroulez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Épluchez les pommes, coupez-les en quatre et versez le jus de citron par dessus.
Dans un bol, fouettez les oeufs et le sucre, ajoutez la crème, l'arôme vanille et la pincée de cannelle. Mélangez bien.
Disposez les quartiers de pommes sur le fond de tarte côté bombé vers le dessus, nappez avec le mélange.
Enfournez pour 40 minutes.
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Proposé par
Gigi
bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.
Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous
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