Poulet Basquaise
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Plat
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 25 mn
Cuisson : 1 h
Cuisson : 1 h
Voici notre repas pour ce soir...
Ingrédients
- 4 cuisses de poulet
- 4 poivrons rouges
- 1 oignon
- 1 barquette de lardons
- 3 tomates
- 1 verre de vin blanc
- 1 bouquet garni
Préparation
1
Faire chauffer 4 cuillères à soupe d'huile dans une cocotte. Y faire dorer les oignons et les poivrons taillés en lanières. Laisser cuire 5 min.
2
Laver, éplucher et couper les tomates en morceaux, les ajouter à la cocotte, sel, poivre. Couvrir et laisser mijoter 20 min.
3
Dans une sauteuse, faire dorer dans l'huile d'olive les morceaux de poulet salés et poivrés. Les ajouter aux légumes, couvrir, ajouter le bouquet garni et le vin blanc et c'est parti pour 35 min.
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Tarte aux brocolis et lardons
06/02/2020
Proposé par
coxi
Maman de 3 enfants ,j'essaie de leur faire des repas variés et qui change un peu toutes les semaines. Mais je préfére le sucré au salé même si mes petites recettes salé sont bonnes .
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