Pommes au four aux carambars

recette - Pommes au four aux carambars
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Dessert Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn
Habituellement, je n'épluche pas les pommes lorsque je les cuis au four. Cette fois-ci, j'ai changé ma méthode et j'ai trouvé les pommes beaucoup plus compotées. La méthode est adoptée !

Ingrédients

  • 5 pommes
  • 4 carambars
  • 4 cs sucre roux
  • 4 noisettes de beurre
  • 5 cs d'eau

Préparation

1 Eplucher 4 pommes et ôter les trognons. Les déposer dans un plat allant au four.
2 Couper la dernière pomme en petits cubes et les disposer autour des pommes vidées.
3 Déposer les noisettes de beurre dans les trognons ainsi qu'un carambar coupé en deux.
4 Saupoudrer de sucre roux. Verser un peu d'eau dans le fond du plat pour éviter que ça attache.
5

Faire cuire pendant 40 minutes à 200°C (th.6-7), jusqu'à ce que les pommes soient fondantes et caramélisées.

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La Guillaumette

La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.

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