Petits palets au citron de ma maman
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Confiseries
Facile
Préparation : 15 mn
Repos : 30 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 30 mn
Cuisson : 15 mn
Encore une recette de ma maman...
Ingrédients
- pour 27 petits palets :
- 2 cs de jus de citron
- zeste d'un demi citron
- 250 g de farine
- 120 g de sucre
- 125 g de beurre - à température ambiante
- 3 jaunes d'oeufs
Préparation
1
Coupez le beurre en petit morceaux et mélangez-le avec le sucre, les jaunes d'oeufs et le jus de citron ainsi que les zestes. Incorporez ensuite la farine à la préparation pour obtenir une boule homogène. Mettez 30 minutes au réfrigérateur.
2
Etalez la pâte pour former de petits palets. Enfournez sur une plaque farinée à 200°C (th.7) 15 minutes maximum.
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Proposé par
coxi
Maman de 3 enfants ,j'essaie de leur faire des repas variés et qui change un peu toutes les semaines. Mais je préfére le sucré au salé même si mes petites recettes salé sont bonnes .
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