Pain à hamburgers maison
Pain et viennoiseries
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Il ne vous restera plus qu'à les garnir selon vos goûts. Personnellement, j'ai choisi : quelques tranches de tomates, du fromage, des sauces diverses, des belles feuilles de salade, de le viande hachée et des oignons émincés.
Recette proposée par : Gana C
Ingrédients
- 360 g de farine t55
- 1 sachet de levure boulangère
- 0,5 cuillère à café de sucre
- 1 œuf
- 90 g de lait tiédi
- 60 g d'eau tiédie
- 20 g de beurre ramolli
- 1 cuillère à café de sel
Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C.
2
Dans votre MAP, déposez l'ensemble des ingrédients en commençant par les liquides. Programmez en mode "pâte".
3
Une fois le programme terminé, placez la pâte sur un plan de travail fariné. Divisez-la en 6 boules de 100 g chacune.
4
Formez alors des boules et entreposez-les sous un torchon humide pendant ¼ d’heure.
5
Reprenez les pâtons et déposez ces derniers sur une plaque de cuisson farinée.
6
Remplissez la lèche-frites d’eau, puis enfournez les pâtons pour une quinzaine de minutes.
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