Moelleux pommes noisettes
Dessert
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn
Cuisson : 35 mn
Un délicieux dessert d'automne qui fera plaisir à tous les gourmands !
Recette proposée par : Hervé Cuisine
Ingrédients
- 3 pommes
- 4 œufs
- 250 g de farine
- 100 g de poudre de noisettes
- 250 ml de lait
- noisettes concassées pour la déco
- 100 g de sucre - roux ou blanc
- 150 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 2 sachets de sucre vanillé
- calvados ou rhum ambré
Préparation
1
Préchauffer le four à 180°C ;
2
Éplucher les pommes et couper les en morceaux.
3
Faire revenir les pommes dans le calvados.
4
Mélanger la farine, la levure, le sucre et la poudre de noisettes.
5
rajouter le sucre vanillé, le sel.
6
Casser les œufs.
7
Mélanger et rajouter le lait progressivement.
8
Puis rajouter le beurre préalablement fondu.
9
Bien battre la pâte pour la lisser.
10
Incorporer les pommes et le calvados.
11
Beurrer et fariner un moule à gâteau.
12
Mettre la préparation dans le moule
13
Rajouter les noisettes concassées et un peu de sucre roux.
14
Enfourner à 180°C pendant 35 min.
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