Moelleux au citron jaune et pignons de pin

recette - Moelleux au citron jaune et pignons de pin
Dessert Facile
Pour : 12 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Un bon dessert au citron.

Ingrédients

  • 1 citron jaune - non traité (jus+zeste)
  • 100 g de pignons de pin
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 250 g de sucre fin
  • 4 oeufs
  • 1 verre d'huile de tournesol
  • 1 verre de lait

Préparation

1

Préchauffez votre four à 150°C (th.5).

2

Dans votre saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre. 

3

Incorporez à ce mélange le lait, l'huile et les œufs. Mélangez bien.

4

Mettez le zeste de votre citron et ensuite le jus de celui-ci.

5

Mélangez une dernière fois.

6

Enfournez dans un moule à cake beurré et fariné entre 30 à 35 minutes à 180°C (th.6).

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Proposé par

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coxi

Maman de 3 enfants ,j'essaie de leur faire des repas variés et qui change un peu toutes les semaines. Mais je préfére le sucré au salé même si mes petites recettes salé sont bonnes .

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