Mini savarin au thon
Repos : 3 h
Ingrédients
- 100 g de thon - au naturel en boîte
- 1 cs de mayonnaise
- 1 cc de crème - épaisse
- 1 cc de concentré de tomates
- 1 petite cs de persil - ou de ciboulette
- 1/2 sachet de gelée - avec 1/4 d'eau tiède
- pain de mie
- pour la déco :
- mayonnaise
- oeufs de lumps
Préparation
Mixez le thon. Ajoutez la mayonnaise, le concentré de tomates, les herbes et la gelée.
Mettez dans les moules et laissez prendre au frais quelques heures.
Découpez le pain de mie avec un emporte-pièce de 5 cm en forme de ronds, de coeurs...
Sur chaque pain de mie, déposez une noix de mayonnaise, puis le mini savarin. Décorez avec des oeufs de lumps.
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Proposé par
La Guillaumette
La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
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