Linguines à la carbonara
Télécharger
Plat
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Un plat de pâtes classique dans lequel j'ajoute de la crème fraîche même si dans la vraie recette, il n'en faut pas ! Histoire de goût...
Ingrédients
- 300 g de linguines
- 200 g de lardons fumés
- 20 cl de crème liquide
- 2 oeufs
- 4 cs de parmesan
- sel
- poivre
Préparation
1
Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée en suivant les indications.
2
Faire fondre les lardons dans une poêle sans ajouter de graisse.
3
Dans un bol, battre les 2 oeufs avec le parmesan et la crème liquide. Poivrez.
4
Après avoir égoutté les pâtes, ajouter les lardons et la préparation œufs-parmesan-crème. Bien mélanger. Servir très chaud. Bon appétit !
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
Soyez le premier à noter cette recette et à donner votre avis
D'autres recettes du terroir à découvrir
Tarte aux brocolis et lardons
06/02/2020
Marmite de lieu aux spaghettis
03/09/2019
Piperade
25/07/2019
Dinde au brocoli
03/04/2019
Poulet au cidre et aux pruneaux
21/03/2019
Carottes vichy
21/03/2019
Proposé par
Gigi
bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.
Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
