Fondant facile aux marrons
Dessert
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 45 mn
Cuisson : 45 mn
Vous pouvez ajouter un peu de cannelle à la recette...
Recette proposée par : Hervé Cuisine
Ingrédients
- 500 g de crème de marrons
- 1 cuillère à soupe de farine
- 4 œufs
- 100 g de beurre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Dans un saladier, déposez les blancs d’œufs tout en réservant les jaunes dans un autre saladier.
3
Mélangez alors la crème de marrons avec les jaunes d’œufs à l’aide d’un fouet.
4
Faites fondre le beurre juste 30 secondes aux micro-ondes.
5
Ajoutez-le à la préparation avec la farine tout en remuant sans cesse.
6
Ensuite, battez les blancs en neige ferme. Incorporez-les délicatement au mélange crème de marrons-jaunes d’oeufs en soulevant l’ensemble.
7
Versez dans un plat à four préalablement beurré, puis enfournez pour 40 à 45 minutes de cuisson. Votre dessert est cuit lorsque la lame d'un couteau en ressort sèche.
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