Escalopes de poulet au roquefort Société Crème et spéculoos
Cuisson : 15 mn
Ingrédients
- 4 portions de Société Crème
- 4 escalopes de poulet
- 10 g de beurre
- 10 cl de crème fraiche liquide
- 2 spéculoos
Préparation
Coupez en morceaux les escalopes de poulet, puis faites-les revenir dans une poêle préalablement chauffée et dans laquelle vous avez placé le beurre. Stoppez quand ils commencent à dorer.
A l'aide d'une fourchette, écrasez le Société Crème et mélangez-le à la crème liquide. Versez le tout dans la poêle et remuez pour les faire fondre.
Une fois ces ingrédients fondus, couvrez et laissez cuire à feu doux durant 10 minutes.
Profitez le temps de cuisson pour émietter les spéculoos dans un bol à l'aide d'un pilon.
A la fin de la cuisson, saupoudrez les spéculoos sur le poulet. Servez sans attendre.
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