Cuisses de pintade grillées à la sauce diable
Plat
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 mn
Cuisson : 35 mn
Une recette délicieuse et simple à réaliser !
Ingrédients
- 4 cuisses de pintade
- 2 citrons - verts
- 5 cs d'huile d'olive
- 2 cs de ciboulette - ciselée
- sel
- 1 petit verre à moutarde d'eau - bouillante
- quelques gouttes de tabasco
- poivre - du moulin
Préparation
1
Faites cuire les cuisses de pintade sous le grill du four 8 minutes de chaque côté.
2
Mélangez le citron pressé, l'huile d'olive, quelques gouttes de Tabasco et la ciboulette. Salez et poivrez au moulin. Recouvrez d'eau bouillante, remuez et servez en accompagnement des cuisses grillées.
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