Crumble pomme-framboise sans gluten

recette - Crumble pomme-framboise sans gluten
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Dessert Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 25 mn
Un délicieux crumble, que tout-le-monde pourra apprécier puisqu'il ne contient pas de gluten. Alors à vos fourneaux !

Ingrédients

  • 3 pommes
  • 1 noisette de beurre
  • 70 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 g de farine de riz
  • 50 g de beurre ramolli
  • 250 g de framboises

Préparation

1

Peler et découper les pommes en morceaux.

2

Les faire revenir à feu doux dans une casserole avec le beurre et 20g de sucre, pendant environ 10 minutes.

3

Dans un saladier, mélanger le reste du sucre, le sucre vanillé, la farine de riz et les 50g de beurre ramolli avec les mains, de sorte à obtenir une poudre grumeleuse.

4

Répartir les pommes dans les ramequins adaptés au four puis disposer par-dessus les framboises, et finir en recouvrant de la pâte à crumble.

5

Enfourner pour 15 min à 180°C. Une fois le temps écoulé, mettre votre four sur grill et laisser encore 5 à 10 minutes tout en surveillant régulièrement.

6

Pour un peu plus de gourmandise et quand la saison le permet, servir avec des framboises fraiches.

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Vos avis et commentaires

Notation-3 0/5 1 avis

coppamozzacity le 11/09/2013

j'adhere merci !!

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