Compote de pommes patissière meringuée
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Dessert
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 5 mn
Cuisson : 5 mn
Une recette d'antan, très simple à faire.
Ingrédients
- 5 pommes - ou poires ou un mélange des 2
- 250 ml de crème pâtissière maison
- 2 blancs d'oeufs
- 50 g de sucre fin ou vanillé
Préparation
1
Monter les blancs en neige avec le sucre.
2
Verser la compote dans un plat. Recouvrir de crème patissière. Recouvrir avec les blancs en neige et strier la surface.
3
Passer 5 minutes sous le grill.
4
Servir tiède avec des langues de chat, biscuits roses ou croquignolles.
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Proposé par
Cafougniette
Cuisine et partage sont deux mots qui s'associent à merveille à mon idée.
Je vous propose donc, à côté de ma passion pour la rénovation que vous pourrez découvrir sur mon blog , de découvrir quelques recettes simples, rapides et parfois orginales mais toujours savoureuses à partager.
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