Chèvre frais et lardons en salade
Entrée
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Cuisson : 10 mn
C'est rapide et simple pour un dîner.
Recette proposée par : Denise Soupart
Ingrédients
- 4 tranches de chèvre frais
- 250 g de lardons - fumés
- 2 belles tranches de pomme - cuite
- salade - verte
- 2 cc de miel
- vinaigre de tomate
- 1 oignon - émincé
Préparation
1
Lavez, puis effeuillez la salade verte.
2
Disposez-la harmonieusement dans deux petites assiettes.
3
Dans une poêle, faites revenir l'oignon et les lardons fumés. Posez-les sur la salade fraîche.
4
Faites dorer rapidement 4 tranches de chèvre frais, puis déposez-les sur les lardons avec une cuillère à café de miel par personne.
5
Ajoutez un filet de vinaigre de tomate et servez frais.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
Soyez le premier à noter cette recette et à donner votre avis
D'autres recettes du terroir à découvrir
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
