Carottes confites

recette - Carottes confites
Accompagnement Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn
Bien fondantes, elles accompagnent une viande en sauce ou tout autre viande.

Ingrédients

  • 4 carottes
  • 20 g de beurre
  • 2 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de graines de cumin

Préparation

1

Epluchez les carottes et coupez-les en biseau. 

2

Mettez-les dans une casserole avec le beurre, le miel, le cumin et 20 cl d'eau.

3

Couvrez avec une feuille de papier cuisson et laissez cuire jusqu'à ce que les carottes soient fondantes.

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