Cake à la farine de châtaigne et au sirop d'érable

recette - Cake à la farine de châtaigne et au sirop d'érable
Dessert Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 45 mn
Un gâteau bien moelleux avec une saveur originale !

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 80 g de sucre - en poudre
  • 80 g de sirop d’érable
  • 200 g de farine
  • 50 g de farine - de châtaigne
  • 1 sachet de levure
  • 70 g de beurre
  • 150 ml de lait

Préparation

1

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

2

Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre.

3

Ajoutez le sirop d’érable et remuez.

4

Ajoutez les farines, la levure ainsi que le beurre fondu et mélangez.

5

Incorporez le lait.

6

Beurrez un moule à cake et versez-y la pâte.

7

Enfournez pour 40 à 45 minutes. Enfoncez la lame d’un couteau : le gâteau est cuit si elle ressort sèche.

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