Gâteau au yaourt aux pommes Granny Smith

recette - Gâteau au yaourt aux pommes Granny Smith
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Dessert Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 40 mn
Une sorte de gâteau au yaourt mais allégé et fort en pommes pour faire manger des fruits aux enfants.

Ingrédients

  • 4 pommes - granny smith
  • 1 yaourt
  • 2 œufs
  • 2 pots de farine
  • 1 pot de maizena
  • 2 pots de sucre
  • 0,5 sachet de levure

Préparation

1

Toutes les mesures se font grâce au pot de yaourt. Mélangez le pot de yaourt avec 2 œufs, 2 pots de farine, 1 pot de maizena, 2 pots de sucre et un demi sachet de levure.

2

Découpez les 4 pommes Granny Smith (ou Golden si vous préférez plus sucré) en morceaux. Enrobez les pommes avec la pâte. Ne mettez pas toute la pâte. J'ai fait 4 muffins au yaourt nature avec l’excédent de pâte.

3

Pressez bien les pommes dans le moule à gâteau que vous aurez beurré et fariné. Répartissez bien uniformément la pâte. 

4

Faites cuire à 180°C (th.6), 40 à 50 minutes selon votre four.

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Dscn1583

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La Plaisance est la plage de mon village en Charente maritime, un lieu encore préservé. Venez le découvrir sur mon blog "plaisance17". Vous pourrez y découvrir quelques-unes de mes recettes, toutes simples.

 

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