Gigi

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bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.

Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous 

 

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de Gigi


Torti aux lardons fumés et chicons à la crème

Torti aux lardons fumés et chicons à la crème

Je vous propose un plat de pâtes qui va plaire aux enfants sachant que les chicons ne sont pas trop appréciés par nos chers petits.

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Filets de cabillaud avec concombre et tomates

Filets de cabillaud avec concombre et tomates

J'ai adopté ce mode de cuisson très digeste, on retrouve le goût des légumes et une belle découverte avec du concombre cuit.

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Coquelet au basilic, romarin et champignons crème

Coquelet au basilic, romarin et champignons crème

Le coquelet est idéal pour un repas de 2 personnes, une viande tendre et savoureuse !

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Cuisses de poulet façon marengo

Cuisses de poulet façon marengo

Le poulet Marengo est un plat qui, selon la tradition, aurait été créé par le cuisinier de Bonaparte, juste après la bataille de Marengo du 14 juin 1800. Je vous propose ma recette simple et facile à préparer.

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Truites avec légumes au Pinot gris d'Alsace

Truites avec légumes au Pinot gris d'Alsace

Une assiette gourmande qui a plu à nos invités accompagné d'un bon Pinot gris d'Alsace.

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Restes de poulet à la sauce blanche et curry

Restes de poulet à la sauce blanche et curry

Voici un plat économique et savoureux préparé avec un reste de poulet cuit !

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Cailles aux cerises et kirsch

Cailles aux cerises et kirsch

Aujourd'hui, je cuisine des cailles avec des cerises de mon congélateur. Un plat facile et très savoureux.

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Porc à la chinoise

Porc à la chinoise

J'ai vidé mes placards et vous propose un plat goûteux et facile à préparer a ma façon.

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Asperges sauce crème, jambon de Parme et parmesan

Asperges sauce crème, jambon de Parme et parmesan

C'est la pleine saison des asperges, profitons-en ! Avec ce plat, vous allez vous régaler.

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Dos de cabillaud avec compotée de tomates aux câpres .

Dos de cabillaud avec compotée de tomates aux câpres .

Je vous propose une recette de cabillaud très savoureuse et diététique.

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ?

Tentez votre chance !

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