Toasts au beurre de bleu de Bresse
Apéritifs et amuses bouches
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 mn
Aujourd'hui samedi, arrêtons-nous et profitons un peu du week end ! Pourquoi ne pas préparer un apéritif simple mais sympathique et savoureux ?
Ingrédients
- 100 g de beurre
- 50 g de bleu de bresse
- 1 cuillère à café de moutarde
- sel
- poivre
- 1 demi baguette coupée en rondelles
- 1 tomate
- 1 goutte de tabasco
- 1 goutte de sauce worcestershire
- ciboulette
Préparation
1
Mettez le beurre, le bleu et la moutarde dans un saladier.
Mélangez soigneusement.
Salez, poivrez.
Ajoutez-y le tabasco et la sauce worcestershire.
Incorporez-y alors le bleu de Bresse.
2
Faites toaster vos rondelles de baguette. Tartinez-les avec la préparation. Lavez et coupez votre tomate. Déposez-en une demi-rondelle sur chaque toast. Quelques brins de ciboulette...c'est prêt !
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lesbonsrestaurants
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