Spaghetti à la sardine

recette - Spaghetti à la sardine
Plat Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Vous aimez les saveurs méditerranéennes ? Ne manquez pas de goûter à ce plat de pâtes ! A base de poisson et de tomates confites, il saura vous régaler en toute simplicité.

Ingrédients

  • 400 g de spaghettis
  • 4 boîtes de sardines - entières ou en filets
  • 16 tomates confites
  • 0,5 botte de persil
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café d'origan
  • 1 oignon - blanc
  • 40 g de farine
  • 3 pincées de piment rouge - en poudre
Régalez-vous avec des produits authentiques

Préparation

1

Farinez les sardines.

2

Pelez et émincez l'oignon. Lavez et ciselez le persil.

3

Faites revenir l'oignon dans l'huile puis ajoutez les tomates.

4

Mettez ensuite les sardines simplement pour les réchauffer.

5

Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée. Egouttez-les et placez-les dans un saladier.

6

Saupoudrez de piment, d'origan émietté et de persil haché. Ajoutez un filet d'huile d'olive.

7

Déposez la préparation de sardines sur les pâtes.

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