Salade champignons avocats
Entrée
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 mn
Repos : 5 mn
Repos : 5 mn
Une salade simple et pleine de fraîcheur
Ingrédients
- 2 avocats
- 300 g de champignons de Paris - frais
- jus de citron
- sel
- poivre
- 1 échalote
- brins de persil
- huile d'olive
Préparation
1
Gratter les champignons et les émincer. Éplucher les avocats, ôter le noyau et les couper en dés. Les placer dans un saladier et les arroser de jus de citron. Saler/poivrer.
2
Ajouter 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, une échalote émincée et décorer de brins de persil.
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Proposé par
Syssie
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