Gâteau chocolat et amande
Dessert
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Cuisson : 25 mn
Ce g&âteau doit être juste cuit. Trop cuit, il perdrait de son moelleux.
Recette proposée par : Linda Chevalin
Ingrédients
- 125 g de chocolat - en tablette
- 125 g d'amandes - en poudre
- 50 g de farine
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 150 g de beurre
- 1 cuillère à café de vanille liquide
Préparation
1
Préchauffez le four à 210°C, thermostat 7.
2
Dans une casserole, faites fondre sur feu doux le chocolat coupé en morceaux avec le beurre.
3
Versez le mélange dans un saladier, puis ajoutez le sucre, les œufs battus en omelette, la farine, la poudre d’amandes et la vanille. Mélangez bien le tout.
4
Versez alors la pâte dans un moule à manqué préalablement beurré et fariné.
5
Enfournez pendant 15 à 20 minutes en surveillant régulièrement la cuisson.
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