Frites (au Fourleo)
Cuisson : 35 mn
Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre
- 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
- sel
- poivre
Préparation
J'épluche les pommes de terre en forme de frites d'une épaisseur d'un centimètre. Je lave mes frites, puis je les sèche soigneusement avec un torchon pour enlever l'amidon.
Mettez dans un saladier, versez la cuillère d'huile, saler, poivrer, mélanger, laissez reposer 5 minutes en remuant de temps en temps.
Placez le tout dans le panier de cuisson (Le Fourleo).
Laissez cuire durant 35 minutes à 190°C (th.6-7) chaleur tournante.
Premier essai concluant ! Si par hasard, vous n'avez pas de chaleur tournante, ajouter 10 minutes, voire plus.
J'ai servi mes frites avec des moules au maroilles.
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Proposé par
Annick
Bonjour, je suis retraitée, mes passions ?
La cuisine, le jardinage et depuis peu l'aquagym.
Venez me rejoindre sur mon blog et cuisiner avec moi les produits cultivés avec amour !
A bientôt.
Annick
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