Croque monsieur aux steaks hachés
Plat
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Une manière de revisiter le croque monsieur...
Ingrédients
- 8 tranches de pain de mie
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- fromage à croque monsieur
- 200 g d'hachis de viande
- 1 cuillère à soupe de ketchup
- 1 échalote
- 1 cuillère à café de paprika
- 2 cornichons
- sel, poivre
Préparation
1
Pelez, lavez et hachez l'échalote.
Hachez les cornichons.
2
Dans un saladier, mélangez le hachis de viande, la moutarde, le jaune d'oeuf, le ketchup, l'échalote et les cornichons.
3
Salez, poivrez et ajoutez le paprika.
Mélangez soigneusement.
4
Formez, ainsi, 4 beaux steaks hachés maison!
5
Prenez une poêle antiadhésive et faites revenir les steaks 5 à 7 minutes sur chaque face.
Étalez les tranches de pain de mie.
Garnissez chaque face d'une tranche de fromage à croque monsieur.
6
Posez un steak sur une tranche sur deux.
Refermez les croques.
Tartinez-les d'un peu de beurre.
Laissez-les cuire doucement dans votre appareil!
7
Bon appétit!
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