Crème au chocolat maison

recette - Crème au chocolat maison
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Dessert Facile
Pour : 3 personnes
Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn
Parce qu'une bonne crème au chocolat fait toujours plaisir...

Ingrédients

  • 100 g de chocolat - noir
  • 1 sachet de café - "qualité filtre" (2 g)
  • 2 cuillères à soupe de maïzena
  • 100 g de sucre en morceaux
  • 0,5 litre de lait demi-écrémé

Préparation

1 Mettez le 3/4 de lait dans une casserole avec le sucre, le café et le chocolat coupé en morceaux. Faites fondre sans remuer!
2 Pendant ce temps, délayez la maïzena avec le reste de lait.
3 Lorsque le lait bout, versez le mélange et remuez jusqu'à ce que le tout bout de nouveau. Versez dans des verres/ramequins. Laissez bien refoirdir.
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Maëva

La cuisine est un mariage de saveurs et de découvertes... où chacun de nous fait de belles trouvailles ! Vous trouverez les miennes sur mon blog "Aux saveurs de chez moi". À bientôt !

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