Gigi

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bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.

Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous 

 

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de Gigi


Cake moelleux aux poires et aux pêches

Cake moelleux aux poires et aux pêches

Vous savez que j'ai un faible pour les cakes ! Voici mon petit dernier préparé avec des fruits que j'avais sous la main.

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Gratin de macaronis au cheddar, champignons et lardons

Gratin de macaronis au cheddar, champignons et lardons

Votre béchamel ne doit pas être trop épaisse. Le cheddar fait toute la différence pour ce plat de pâtes très savoureux.

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Sauce à la pizzaiola

Sauce à la pizzaiola

Voici une sauce savoureuse pour accompagner vos pâtes.

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Tagliatelles vertes et scampis à la diable

Tagliatelles vertes et scampis à la diable

Un plat de pâtes et scampis à la diable que vous allez déguster avec plaisir.

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Rôti de porc aux pommes et aux poires

Rôti de porc aux pommes et aux poires

Que dire de cette recette quelque peu modifiée ? Tout simplement un délice !

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Velouté de crevettes grises

Velouté de crevettes grises

Un velouté plein de saveur et de parfum

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Gâteau de ma soeur

Gâteau de ma soeur

Un gâteau moelleux vite-fait en forme de tarte. Tiré d'un vieux cahier de cuisine de la belle-maman de ma sœur.

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Cailles aux clémentines et au miel

Cailles aux clémentines et au miel

Profitant d'une promo sur les cailles, voici mon plat un peu sucré-salé juste ce qu'il faut ! Prévoir 1 à 2 cailles par personne selon les appétits.

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Tagliatelles sauce au roquefort et jambon

Tagliatelles sauce au roquefort et jambon

Comme souvent le lundi, je cuisine des pâtes. Voici ma recette du jour.

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Dos de cabillaud poêlé et sa sauce aux légumes

Dos de cabillaud poêlé et sa sauce aux légumes

Aujourd'hui, je vous propose du cabillaud poêlé accompagné d´une sauce légère aux petits légumes.

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

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