coucou ! à défaut dêtre un vrai cordon bleu je suis une ptite pomme rouge!!! pourtant je n'aime pas les pommes!!!!!je préfère le tautiton tec !!!
je cuisine toujours "light" déjà pour garder la ligne et parce que j'ai du cholestérol !la barbe!
mais ça ne m'empêche pas de confectionner de bons petits plats!!!!
pour régaler Mr Moustaches et les nombreux copains!!!!
Accompagnez ces coquillages de frites. Les couteaux de mer nécessitent une cuisson soit très rapide ou au contraire, une cuisson longue et douce...
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pour faire venir le soleil dans nos assiettes !
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Recette faite par l'épouse de Monsieur Gaston Gérard, maire de Dijon.
Voir cette recetteIl va cuire à feu très doux, pour bien s'imprégner des tomates et de la moutarde. Un régal !
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À déguster avec des petits légumes braisés et des lardons fumés.
Voir cette recetteQuiz du terroir : testez vos connaissances
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