Quiche des îles, saumon et ananas
Cuisson : 20 mn
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 6 tranches de saumon fumé
- tranches d'ananas au sirop
- 3 cs de moutarde de dijon
- 1 briquette de crème à 15 %
- le jus d'un demi citron
- estragon
- 100 g de comté râpé
Préparation
Sur votre grille, installez un papier sulfurisé puis votre pâte feuilletée. Tartinez de moutarde. Disposez des petits morceaux d'ananas sur toute la surface ainsi que les tranches de saumon coupées en lamelles.
Dans un bol, mélangez la crème et le jus de citron, salez, poivrez. Parsemez la tarte d'estragon et de comté râpé.
Mettez au four à 200°C (th.6-7) environ 20 minutes. Se sert en entrée ou en plat principal pour un soir, avec une petite salade. Bon appétit !
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Proposé par
ptite pomme
coucou ! à défaut dêtre un vrai cordon bleu je suis une ptite pomme rouge!!! pourtant je n'aime pas les pommes!!!!!je préfère le tautiton tec !!!
je cuisine toujours "light" déjà pour garder la ligne et parce que j'ai du cholestérol !la barbe!
mais ça ne m'empêche pas de confectionner de bons petits plats!!!!
pour régaler Mr Moustaches et les nombreux copains!!!!
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