Verrines de radis au chèvre frais

recette - Verrines de radis au chèvre frais
Apéritifs et amuses bouches Facile
Préparation : 15 mn
Repos : 30 mn
Une entrée très facile et bon marché ! Présentée dans des verrines, elle fera de l'effet sur votre table.

Ingrédients

  • 1 fromage de chèvre frais
  • 1 botte de radis
  • 1 brique de crème
  • 1 gousse d'ail
  • quelques brins de ciboulette
  • sel et poivre du moulin

Préparation

1 Dans un plat, mélanger le chèvre frais avec la crème, la ciboulette, l'ail émincé très fin, sel et poivre.
2 Nettoyer les radis et les couper en fines rondelles. En réserver quelques uns entiers pour la décoration.
3 Mélanger les rondelles au mélange.
4 Mettre un peu de préparation dans chaque verrine. Je me suis aidée de mon entonnoir pour verrines acheté chez Zodio pour remplir les verrines. C'est bien pratique!
5 Terminer par la décoration : quelques radis et tes tiges de ciboulette plantées.
6 Mettre au frais pendant 1/2 heure au moins avant de consommer et sortir 5 minutes avant de passer à table.
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La Guillaumette

La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.

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