Tarte aux poires et chocolat
Dessert
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 35 mn
Cuisson : 35 mn
Cette tarte a un véritable succès accompagné d'un bon café !
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 1 bocal de poires - au sirop
- 100 g de chocolat
- 6 cuillères à soupe de crème fraîche
- pour la crème :
- 3 oeufs
- 80 g de sucre
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
Préparation
1
Étalez votre pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la à la fourchette.
2
Faites fondre doucement au bain-marie le chocolat dans avec la crème fraîche.
3
Étalez ensuite ce mélange chocolaté sur le fond de tarte.
4
Préchauffez le four à 200°C.
5
Coupez les poires en lamelles épaisses et rangez-les harmonieusement sur le chocolat.
6
Dans un bol, battez ensemble les oeufs, le sucre et les 3 cuillères à soupe de crème fraîche. Versez sur les poires.
7
Enfournez pour environ 30 minutes de cuisson. Le dessus de la tarte doit être bien gonflé et doré.
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facile et super bonne