Potée aux choux de bruxelles
Plat
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 45 mn
Cuisson : 45 mn
Un repas pour toute la famille.
Recette proposée par : Denise Soupart
Ingrédients
- 2 saucisses - fumées
- 500 g de choux - de bruxelles
- 500 g de pommes de terre
- beurre
- muscade
- 1 gousse d'ail - moulue
- sel
- poivre
Préparation
1
Faites cuire les choux lavés dans une casserole d'eau bouillante salée pendant une quinzaine de minutes.
2
Dans une cocotte, faites fondre un morceau de beurre et déposez-y les choux de Bruxelles.
3
Ajoutez l'ail, la muscade, le sel et le poivre. Mélangez doucement.
4
Préchauffez le four à 180°C, thermostat 7.
5
Dans une autre casserole, faites cuire les pommes de terre avec les saucisses fumées.
6
Déposez les choux dans un plat beurré allant au four, puis les pommes de terre et les saucisses sur le dessus.
7
Enfournez quelques minutes seulement avant de déguster chaud.
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