Moelleux au chocolat noir

recette - Moelleux au chocolat noir
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Dessert Facile
Pour : 8 personnes
Préparation : 20 mn
Repos : 1 h
Cuisson : 25 mn
Un gâteau rapide et bon !

Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre
  • 80 g de farine tamisée
  • 60 g de maïzena
  • 1 sachet de levure
  • 4 oeufs entiers

Préparation

1

Faire fondre le chocolat au micro onde. Ajouter le beurre coupé en morceaux. Mélanger et réserver.

2

Dans un autre récipient, bien fouetter le sucre et les oeufs. Ajouter la farine, la maïzena et la levure. Remuer pour obtenir une belle pâte.

3

Incorporer le mélange chocolat-beurre, bien mélanger et verser dans un moule à manqué. 

4

Enfourner 20 à 25 minutes à 160°C (th.5).

5

Décorer le gâteau (pour ma part, avec 3 cuillères à soupe d'un mélange à la vanille).

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