Duo de fruits et légumes
Entrée
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 20 mn
Servez bien frais.
Ingrédients
- 2 pommes - bien acidulées et sucrées
- 2 brugnons
- quelques de tomates - bien mûres
- 1 concombre
- quelques dés de jambon
- 1 pot de crème fraîche
- 1 échalote
- persil
- ciboulette
- poivre - du moulin
- sel
Préparation
1
Battez la crème fraîche, déposez-y le concombre en dés, les fruits et le jambon coupés en morceaux.
2
Émincez l'échalote puis, ciselez le persil et la ciboulette. Réservez.
3
Sur un plat de service, disposez harmonieusement la préparation en assaisonnant à votre convenance. Parsemez d'aromates.
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Proposé par
Annick
Bonjour, je suis retraitée, mes passions ?
La cuisine, le jardinage et depuis peu l'aquagym.
Venez me rejoindre sur mon blog et cuisiner avec moi les produits cultivés avec amour !
A bientôt.
Annick
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