Crêpes soufflées aux lardons
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Apéritifs et amuses bouches
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Servez à l'apéritif !
Recette proposée par : Blog recettes faciles et en famille
Ingrédients
- lardons
- gruyère coupé en lamelles
- 125 g de farine
- 2 oeufs
- 250 g d'(25 cl) de lait
- sel, poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C, thermostat 6/7.
2
Dans un saladier, mélangez les oeufs et la farine avec le lait. Salez légérement et poivrez.
3
Disposez les lardons dans des petits moules (à muffins par exemple) et versez la préparation. Comptez trois cuillères à soupe par empreinte. Ajoutez du gruyère coupé en petites lamelles (j'en ai mis 3 par moule).
4
Faites cuire au four à 200°C pendant 15 minutes environ.
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