Crêpes aux pommes à la farine de froment
Dessert
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 5 mn
Cuisson : 5 mn
Comme les crêpes sont épaisses, il faut bien faire cuire à feu doux mais assez longtemps chaque face.
Pour les gourmands, faire fondre 2 carrés de chocolat noir sur la crêpe.
Recette proposée par : Auvachey
Ingrédients
- 500 g de farine - de froment
- 200 g de sucre
- 5 œufs
- 1 cs d'huile
- 3/4 de l de lait
- 500 g de pommes - râpées
Préparation
1
Épluchez et râpez les pommes.
2
Battez les œufs et le sucre pour que le mélange blanchisse.
3
Rajoutez la farine, puis incorporez le lait au fur et à mesure.
4
Ajoutez l'huile et terminez par les pommes : mélangez bien.
5
Faites cuire chaque crêpe dans une poêle bien chaude.
6
Saupoudrez d'un peu de cassonade et servez immédiatement.
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